Rouleau van kalfspastrami en koningskrab met zwaardvis, zoete aardappel en vanillezout
Kalfspastrami Spoel de kruiden van het vlees af en droog het goed. Zelf doen: Braad het vervolgens aan in de boter en gaar het in de oven op ongeveer 75°C tot deze een kerntemperatuur heeft van 53°C. Haal uit de... Bericht bekijken