Lamsrugfilets met groene asperges, ratatouille, gratin en een saus van pompoenpitolie
Lamsvlees Rits de blaadjes van de tijmtakjes en hak deze fijn. Verwijder eventuele ongerechtigheden van het lamsvlees en wrijf het stevig in met de tijmblaadjes. Zet apart (niet in de koeling). Peper en zout de lamsrugfilets. Smelt boter in de pan en... Bericht bekijken