Lichtgerookte forel met knolselderij salade, mierikswortel crème en aardappelkaantjes
Bereiding Forellen Snij met een scherp fileermes de forellen aan de rugzijde in en werk de bovenste helft los van de graat. Verwijder de hoofdgraat en ontdoe beide helften van de resterende kleine graatjes. Neem de rookdoos en leg op... Bericht bekijken