Tagsarchief: lamsfilet

Indische lamsfilet

Ketjap-lak Snipper de rode chilipeper met zaadjes fijn. Meng alle ingrediënten en breng aan de kook. Laat de lak koken tot 110 °C. Blijf erbij om overkoken te vermijden, roer regelmatig. Laat afkoelen. Gelakte lamsfilet Bak de lamsfilet aan in... Bericht bekijken

Lamsrack en lamsfilet met voorjaarsgroenten

Lamsracks en lamsfilet Halveer de lamsracks. Verhit olie en wat boter en bak de lamsfilet en de lamsracks snel bruin. Neem ze uit de pan en leg ze in ovenschalen. Bestrooi ze met peper en zout en wrijf ze in met... Bericht bekijken