Steak Béarnaise, groene groenten en frites met mayonaise
Bereiding Béarnaise saus Laat het water, de azijn, de gesnipperde sjalotjes, de gekneusde peperkorrels en de laurier aan de kook komen en laat dit tot de helft inkoken. Zeef het door een theezeefje en laat het vocht iets afkoelen. Klop... Bericht bekijken