Coquilles met vanille op gekarameliseerde witlof, met jus van wortel en gember, en bloemkoolterrine
Bereiding BLOEMKOOLTERRINE Bloemkool in mooi kleine roosjes verdelen. De helft van de bloemkool 10 minuten aanzweten in de boter. Room en wijn toevoegen en niet te heet gaar koken, met de staaf-mixer pureren, op smaak brengen met zout (meer dan... Bericht bekijken