Geroosterde zeebaars met kerrie, komijn en gekonfijte paprika en doperwtencreme
Bereiding Zeebaarsfilet Ontschub de zeebaarzen en fileer ze. Controleer de filets op graten etc. Snijd een eventueel dun staartstukje eraf. Maak met (scalpel-)mesje evenwijdige insnedingen in het vel. Peper en zout de vis. Verwarm de olijfolie in een steelpannetje en myoteer de kerrie; voeg... Bericht bekijken