Spoom

Bereiding

Verwarm het water en los de suiker hierin op en voeg de vanillemerg toe.

Meng de yoghurt met de suikersiroop en draai het mengsel in de ijsmachine tot ijs

Vlak voor uitserveren:

Laat enkele druppels Grenadine in elk glas zakken.

Leg enkele grote scheppen ijs in de keukenmachine en laat draaien voeg een paar scheuten Limoncello toe, laat even draaien en giet in de glazen en voeg een scheut prosecco toe, herhaal dit tot alle glazen gevuld zijn.

Versier de rand met een trosje rode aalbessen

Ingrediënten

• 750 ml volle yoghurt
• 250 gr witte basterdsuiker
• 250 ml water
• Vanillestokje

16 champagneglazen

• Grenadine
• 100 ml limoncello
• 1 fles Prosecco
• rood fruit

2 bakjes rode bessen