Op donderdag 30 januari 2014 werd Patron Cuisinier en Ami Saisonnier Lars van Galen van Tuindorphotel & Restaurant ‘t Lansink (Guide Michelin heeft in 2014 dit restaurant beloond met een Michelinster) bereid gevonden ons uitvoerig te vertellen over mondhapjes.
Uiteraard werden er door de aanwezigen ter plekke amuses bereid en geproefd.
Het was een succesvolle een zeer druk bezochte avond onder de deskundige en bezielende leiding van Lars van Galen.
