Om een nieuw lid aan te melden dient de chef de forneau van de betrokken groep gebruik te maken van het speciaal daartoe bestemde aanmeldformulier (versie 2022)
De kosten voor een lidmaatschap zijn als volgt opgebouwd (stand april 2024):
– eur 787,88 contributie per jaar (10 kookavonden incl. wijn)
– eur 395 entreegeld (eenmalig voor nieuwe leden)
– eur 35 energietoeslag (2023, eenmalig, mogelijk volgt nog restitutie)
Overige vertering wordt apart afgerekend.
De wijnen/drankjes bij de menu’s zijn inbegrepen.
De Cuisine koopt in bij oa Hanos en Sligro.
Als u een Hanos en of Sligro pas heeft dan kunt u aangeven dat u bij de Cuisine in Enschede kookt.
De omzet van uw kaart wordt dan opgeteld bij die van de Cuisine, waarna die daar een Bonus over krijgt.
Voor niet-ondernemers bestaat de mogelijkheid om een HANOS-pas op naam van de Cuisine aan te vragen.